El ministro de Agricultura, Luis Planas, anunció que su departamento elaborará una “hoja de ruta” específica para la producción ecológica, que incluirá medidas de fomento tanto del cultivo, como del consumo de este tipo de alimentos, en línea con las conclusiones del Plan de Acción para la Producción Ecológica, recientemente aprobado en Bruselas.

Planas hizo este anuncio en el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, el primero bajo presidencia eslovena en este segundo semestre de 2021, que dio este lunes 19 de julio su visto bueno a las conclusiones del Plan europeo.

El ministro detalló que el objetivo de la “hoja de ruta” será alcanzar el 25 % la Superficie Agraria Útil (SAU), destinada a la producción ecológica, como se contempla en la Estrategia “De la Granja a la Mesa”. Una acción que se enmarca también en el Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PAC) para impulsar producciones más sostenibles.

En esta línea, Planas ofreció la colaboración de España a la presidencia eslovena para contribuir a alcanzar los objetivos y prioridades planteados con la citada estrategia, y cuyas orientaciones se están teniendo en cuenta en la elaboración del Plan Estratégico español (PE-PAC).

Según el ministro, España cuenta con una buena situación de partida, pues lidera las estadísticas europeas de país con mayor superficie ecológica, a la que dedica ya el 10 % de la SAU total del país.

Planas destacó que en nuestro país existe un importante potencial de crecimiento en sectores como el olivar, el viñedo, los cítricos y las frutas y hortalizas, y que desde el Ministerio se trabajará para eliminar los obstáculos que limitan su desarrollo y facilitar así su despegue.

Además, enfatizó que es necesario generar mayor demanda de consumo de productos ecológicos entre los ciudadanos, para lo cual abogó por realizar campañas de concienciación que den a conocer la importancia y los beneficios de este tipo de producción en materia de biodiversidad, huella de carbono y sostenibilidad social y ambiental.

Asimismo, apostó porque desde las Administraciones públicas se fomente el consumo de productos ecológicos en centros escolares y en la restauración colectiva, señalando también que la producción ecológica ofrece mayor valor y una mejor remuneración a los productores.

Relaciones con EE.UU.

Por otra parte, en la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura, la Comisión también compartió información sobre las últimas novedades en las relaciones comerciales con Estados Unidos y con el Reino Unido.

Planas valoró la vuelta a la senda del multilateralismo de la Administración Biden, indicando al respecto que España está pendiente de la resolución “en las próximas semanas” del procedimiento de la Organización Mundial de Comercio (OMC) sobre la aceituna negra y que confía que se resuelva a favor de los productores y de la industria transformadora española.

Respecto a los intercambios comerciales con Reino Unido, Planas apuntó que “la situación se normalizó a partir de marzo”, pero que hay que permanecer vigilantes para conservar nuestra posición exportadora en ese mercado.”

Durante la sesión del Consejo, los ministros europeos mantuvieron una videoconferencia con el secretario de Agricultura de Estados Unidos, Tom Vislack, para abordar los desafíos que suponen el cambio climático y la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles.

El Consejo de Ministros de Agricultura analizó también, según el MAPA, las dificultades por las que atraviesa el sector ganadero, especialmente el de vacuno de carne y de leche, debido a la estrechez de sus márgenes ante el incremento de los costes de producción, causado a su vez por el encarecimiento de las materias primas de alimentación animal.

Al respecto, Planas volvió reiterar a la Comisión Europea que lleve a cabo un seguimiento de cerca de la situación.