fbpx

"Sevilla, de donde vienen las aceitunas"

Por un futuro mejor para el olivar sevillano

"La mejor tradición con el mejor cuidado: el de nuestras manos"

Por un futuro mejor para el olivar sevillano

#Sevilladedondevienenlasaceitunas

¿Por qué una IGP para las Aceitunas Gordal y Manzanilla de Sevilla?

Tradición y reputación.

Todos los que conformamos el Consejo Regulador de la IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla estamos convencidos de que el medio rural es un lugar atractivo, próspero y sostenible para personas y empresas. Creemos en su capacidad para generar empleo, riqueza y, sobre todo, para construir una sociedad que se sienta orgullosa de pertenecer a él. 

En el CR desarrollamos una estrategia doble con nuestras aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla: diferenciarlas del resto, y mejorar su capacidad de comercialización y satisfacción de consumidores.

En el CR Gestionamos la certificación de IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla para que aporte valor a la sociedad en tres ámbitos: social, económico y ambiental. Trabajamos para que las personas reconozcan el valor del medio rural, propiciamos la captación de mayor valor añadido para productores e industrias, y promovemos la conservación de la biodiversidad y el medio ambiente.

¿Te quieres unir a nuestro proyecto?

Dos zonas,

109 municipios

La Indicación Geográfica Protegida Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla está situada en el sur de España, en la provincia de Sevilla y parte de Huelva. En sus aproximadamente 1.575.862 hectáreas, sus pueblos y sus olivares desarrollan una personalidad propia, haciendo de la zona una tierra única.

El área de producción y elaboración abarca toda la provincia de Sevilla y algunos municipios de la provincia  de Huelva dependiendo de la variedad de aceituna.

– DELIMITACIÓN DE LA ZONA GEOGRÁFICA DE LA IGP MANZANILLA DE SEVILLA

El área de producción y elaboración abarca toda la provincia de Sevilla y once  municipios de la provincia de Huelva: Hinojos, Chucena, Almonte, Bollullos Par del Condado,
Escacena del Campo, La Palma del Condado, Manzanilla, Paterna del Campo, Rociana del Campo, Villalba del Alcor y Villarrasa.

– DELIMITACIÓN DE LA ZONA GEOGRÁFICA IGP GORDAL DE SEVILLA

Abarca toda la provincia e Sevilla y tres municipios de la provincia de Huelva: Hinojos, Chucena y Almonte.

Inicio 21
Inicio 23

Novedades, eventos y comunicados

Noticias

Descubre todo lo que que sucede en torno al Consejo Regulador de la IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla y el mundo de la aceituna.

Fermín Bohórquez Domecq, nuevo presidente de Alianza Rural para lograr conectar el mundo urbano con el mundo rural

Fermín Bohórquez Domecq ha sido elegido nuevo presidente de Alianza Rural. Esta rotación en la presidencia de la Institución viene establecida en los Estatutos y cierra los dos primeros años de la Institución bajo la presidencia de Pedro Barato -presidente de ASAJA...

Los costes de producción medios de la uva en La Rioja en 2020 se sitúan entre 0,67 y 0,68 euros/kg en tinta y entre 0,55 y 0,56 en blanca

El Área de Estadística de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población de La Rioja ha publicado en su boletín semanal del Observatorio de Precios los costes de producción medios de la campaña 2020 de la uva tinta y blanca en fincas de...

Jesús Casas, presidente de Tragsa: “Somos el tercer ingreso que se produce en el medio rural, por detrás de las pensiones y de la PAC”

El presidente del Grupo Tragsa, Jesús Casas Grande, ha participado esta mañana en un coloquio online organizado por Executive Forum con la colaboración de Vodafone Business. Durante el encuentro, Casas ha explicado la función, la situación actual y los objetivos de...

Organic Food Iberia confirma su regreso presencial en septiembre

Hoy se ha confirmado que el certamen de la producción ecológica Organic Food Iberia, una colaboración entre Diversified Communications e IFEMA, vuelve a Madrid los días 8 y 9 de septiembre, proporcionando un gran impulso a este sector exitoso y creciente. Organic Food...

BKT lanza una nueva medida del neumático Ridemax FL 699

Diseñada para operaciones de transporte con tractores y remolques agrícolas e industriales, la gama de neumáticos Ridemax de BKT se amplía con una nueva medida para el Ridemax FL 699: 525/65 R 20.5, que se une al tamaño 24 R 20.5 existente. La gama Ridemax incluye los...

Sareb suscribe un acuerdo con ASAJA para impulsar la comercialización de suelos rústicos

La cartera de suelos rústicos de Sareb asciende a 3.380 unidades repartidas por todo el territorio nacional./Foto: Sareb La Sociedad de Gestión de Activos Procedentes de la Reestructuración Bancaria (Sareb) ha suscrito hoy un acuerdo de colaboración con la Asociación...

La tecnología de visión rechaza aceitunas inadecuadas

El proyecto EVOOLUTION cuenta con el apoyo de los fondos europeos para su financiación./Foto: Multiscan Technologies SL Un proyecto financiado con fondos europeos ha desarrollado un sistema de clasificación avanzado para garantizar que solo se utilicen las mejores...

El servicio técnico de GEA realiza 2.000 intervenciones en mantenimiento, reparación y restauraciones de equipos de almazaras de todo el mundo

Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA en Úbeda (Jaén)./Foto: GEA El Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA, con sede en Úbeda, desde su servicio técnico ha llevado a cabo cerca de 2.000 intervenciones en el año 2020, lo que incluye mantenimientos,...

La Dieta Mediterránea puede ayudar a proteger el cerebro de la enfermedad de Alzheimer

El estudio ha sido publicado en la revista online Neurology de la AAN./Foto. 123rf La Dieta Mediterránea puede ayudar a proteger el cerebro de la enfermedad de Alzheimer. Es la principal conclusión del estudio publicado en la revista online Neurology de la AAN, bajo...

135.000 toneladas marcan el récord de salidas de aceite de oliva en el mes de abril

Datos de AICALas exportaciones se sitúan en torno a las 88.000 toneladas manteniendo el buen ritmo de los meses anteriores./Foto: 123rf La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA)  acaba de publicar los datos correspondientes al mercado del aceite de oliva...

Sección Blog – Últimas entradas

Sevilla, de donde vienen las aceitunas

Sevilla, de donde vienen las aceitunas

Hablar de Sevilla es hablar de muchas cosas desde muchos puntos de vista: histórico, natural, cultural, geográfico, etc. Sevilla es su capital con su rio Guadalquivir, su Giralda, su Plaza de España, su Torre del Oro y su Catedral, sus barrios emblemáticos, su arte,...

Elaborar las aceitunas. El estilo sevillano.

Elaborar las aceitunas. El estilo sevillano.

Podríamos decir que la cocina de un pueblo es como su lenguaje: es una forma de actividad humana universal ya que ninguna sociedad vive sin él, pero en cada lugar es diferente. La aceituna Manzanilla Sevillana o Gordal Sevillana también han de cocinarse, en el sentido...

Pin It on Pinterest

Ir al contenido