En su tercer pronóstico para la cosecha de 2021, la Asociación Europea del Comercio de Cereales y Oleaginosas (Coceral) prevé que la cosecha total de cereales en la UE-27 + Reino Unido alcanza los 315,1 millones de toneladas en la campaña 2021/22, que comienza el próximo 1 de julio. 

Esta cifra es significativamente superior al pronóstico avanzado con anterioridad de 306,8 Mt, así como a los 297,2 millones cosechadas en 2020 (actual campaña 2020/21).

Cocereal ha revisado al alza la producción de trigo en la UE-27, más Reino Unido, desde los 141,5 millones de toneladas a 145,8 millones, debido principalmente a las excelentes perspectivas de rendimientos en los países balcánicos y también en España. La cosecha del año pasado fue de 128,2 millones.

En cuanto a la producción de cebada de la UE-27 + RU en la campaña 2021/22, Coceral prevé ahora en 62,4 Mt, frente a los 61,5 millones del segundo pronóstico anterior, ligeramente por debajo de los 64 Mt del año pasado.

Coceral espera buenas cosechas de cebada en casi todas las zonas productoras de la UE, mientras que, por el contrario, Reino Unido se prevé que experimente un descenso significativo, debido a la reducción de las siembras de cebada de primavera.

Por último, el pronóstico de la cosecha de maíz EU-27 + RU en 2021/22 se ha revisado hasta 65,0 Mt desde 63,5 millones de toneladas (el año pasado: 62,7 Mt), con cosechas mucho más altas en los países balcánicos.

En oleaginosas, la cosecha de colza de EU-27 + RU todavía se mantiene en 17,6 Mt (el año pasado 17,2 millones de toneladas) principalmente debido a las mayores cosechas en los países balcánicos.

Para el caso de España, Coceral avanza una producción de cereales para la próxima campaña 2021/22 de casi 23,7 Mt, un 6,7% y 1,7 millones menos que en la campaña récord del pasado año, con unas siembras de casi 5,97 millones de hectáreas, un 0,7% superiores.

Por granos, se prevén 6,76 Mt de trigo blando; 837.000 t de trigo duro; 10,16 Mt de cebada, de las cuales 9,36 millones son de cebada primaveral; unas 3,6 Mt de maíz; 354.000 t de centeno; 1,21 Mt de avena; 25.000 t de sorgo, y 728.000 t de triticale.

Granos COCERAL Mayo 2021
Semillas oleaginosas COCERAL Mayo 2021