El tamaño de las granjas de leche en España ha subido un 24% entre 2016 y 2020 (ahora tienen de media 64 vacas), un periodo en el que 3.696 ganaderos cerraron su negocio, unos datos que, desde el Ministerio de Agricultura, «avalan ese proceso de redimensionamiento y reconversión que lleva el sector en los últimos […]
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