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XXII Jornadas Gastronómicas de Sevilla: Un Viaje Culinario desde el Paisaje hasta la Cocina con las Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla

XXII Jornadas Gastronómicas de Sevilla: Un Viaje Culinario desde el Paisaje hasta la Cocina con las Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla

Tabla de contenidosIntroducciónInauguración del EventoLa Importancia de la Gastronomía LocalLa Contribución del Consejo ReguladorEl Impacto en el Sector TurísticoPropuestas GastronómicasHoteles ParticipantesSinergia entre Turismo y Agricultura Sostenible Las Aceitunas...
Premio La Aceituna de Oro 2023: Reconocimiento al Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla

Premio La Aceituna de Oro 2023: Reconocimiento al Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla

El Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, recibe el galardón La Aceituna de Oro por su trabajo en la defensa y promoción del olivar tradicional sevillano. La encargada de la entrega de “La Aceituna de Oro” ha recaído en Dña. Ana María...
Aplicaciones de la aceituna y el mosto en la cocina: Luis Portillo, el Chef de las Aceitunas.

Aplicaciones de la aceituna y el mosto en la cocina: Luis Portillo, el Chef de las Aceitunas.

Sabemos que muchos de nuestros seguidores sois amantes de la cocina, y sobre todo de la cocina que incorpora las aceitunas como producto principal de los platos, por eso hoy queremos compartir con vosotros esta publicación, tres recetas de nuestro querido amigo Luis...