La Organización Inteprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) elevó de forma apreciable en su tercer aforo de campaña la producción estimada de verdeable hasta las 579.320 toneladas, un 3,8% y 21.100 t más que la previsión de finales de agosto.

En comparativa, esta última cifra sería un 6% y 32.780 t superior a la producción de aceituna de verdeo de la campaña anterior, que alcanzó las 546.540 t y está también en un 7,52% y 40.530 t por encima de la media de 538.800 t de las últimas cuatro (2017-2020) campañas.

En este tercer muestreo, realizado entre el 1 y el 22 de septiembre, las precipitaciones fueron irregulares por lo general y escasa, pero  beneficiaron de manera extensiva a toda la arboleda y, en particular, a las variedades más tempranas, pero para las más tardías y, casualmente, con mayor carga de fruto, resultaron ya insuficientes para haber podido elevar los calibres.

No obstante, en los últimos días previos a la presentación de este último informe, Interaceituna constató que se produjeron importantes precipitaciones en las zonas productoras, aún irregulares y acompañadas con algún episodio de granizo. Es de esperar, añade esta OIA que, a nivel general sean beneficiosas para el sector de aceituna de mesa, pero los resultados de que sea así se tendrán que valorar en el último avance de campaña, que se emitirá por parte de esta Interprofesional el próximo 22 de octubre.

Por variedades

Por variedades principales, de la Manzanilla se han aforado en este tercer avance un total de 151.810 toneladas (26,2% del total), lo que supone un 15,82% y 28.540 t menos que la producción (180.350 t) de la campaña 2020/21, así como un 8% y 13.210 t menos que la media de producción (165.020 t) de las cuatro últimas campañas.

En la variedad Gordal, la última previsión es de 29.720 t, un 14,4% y 5.000 t menos que la de la campaña anterior (34.720 t) y un 18,14% y 6.590 t por debajo de la media (36.310 t) de las últimas cuatro.

En la variedad con más volumen, la Hojiblanca, las últimas expectativas son de 255.130 t, lo que supone un 10,47% y 29.850 t menos que en la campaña precedente (284.980 t), así como un 4,61% y 12.330 t por debajo de la media cuatrienal (267.460 t).

Las mejoras de los volúmenes de producción se centran en las variedades Cacereña que, con 53.540 t, mejoran un 207,01% y en 36.040 t la producción de la campaña anterior, que se quedó en apenas 17.410 t, así como en la Carrasqueña, con un 877,79% y 59.690 t de aumento, hasta 66.490 t, dado que en 2020/21 apenas obtuvo 6.800 t, con un alza de casi un 300% y de casi 50.000 t respecto a la media de las últimas cuatro (16.630 t).

En otras variedades menores, el tercer avance de Interaceituna estima 22.730 t más, con un incremento de algo menos del 2% y de 440 t respecto a un año antes, pero con un descenso cercano al 7% y de 1.700 t respecto a la media (24.430  t) del cuatrienio anterior.

Tercer aforo: Aquí.