por Consejo Regulador IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla | 24 \24\+02:00 junio \24\+02:00 2019 | Diario de la aceituna, Home, La Asociación, Producto
Hablar de Sevilla es hablar de muchas cosas desde muchos puntos de vista: histórico, natural, cultural, geográfico, etc. Sevilla es su capital con su rio Guadalquivir, su Giralda, su Plaza de España, su Torre del Oro y su Catedral, sus barrios emblemáticos, su arte,...
por Consejo Regulador IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla | 24 \24\+02:00 junio \24\+02:00 2019 | Diario de la aceituna, Home, La Asociación, Producto
Podríamos decir que la cocina de un pueblo es como su lenguaje: es una forma de actividad humana universal ya que ninguna sociedad vive sin él, pero en cada lugar es diferente. La aceituna Manzanilla Sevillana o Gordal Sevillana también han de cocinarse, en el sentido...
por Consejo Regulador IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla | 20 \20\+02:00 enero \20\+02:00 2016 | Diario de la aceituna, Investigación, Producto
Conocimiento tradicional en el olivar sevillano. Etnografía de la Aceituna Manzanilla y Gordal Sevillana. Ya en 1895 el prestigioso ingeniero agrónomo Joaquín Ribera, en su obra Tratado sobre agricultura y zootecnia describía el proceso de elaboración de aceituna en...
por Consejo Regulador IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla | 10 \10\+02:00 noviembre \10\+02:00 2015 | Investigación, Producto
Algunas notas históricas. Las grandes civilizaciones de la Antigüedad como egipcios, fenicios, romanos y árabes comerciaron y difundieron el cultivo del olivo y sus múltiples usos: iluminación, fines curativos, culinarios, para masajes, cosmética y con evidente...
por Consejo Regulador IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla | 9 \09\+02:00 octubre \09\+02:00 2015 | Diario de la aceituna, La Asociación, Producto
Desde el punto de vista económico, la agricultura continúa siendo un pilar fundamental para el desarrollo del sector agroalimentario de Sevilla y Andalucía, y un elemento de gran importancia para el equilibrio territorial y la dinamización de las zonas rurales de...
por Consejo Regulador IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla | 9 \09\+02:00 febrero \09\+02:00 2015 | La Asociación, Producto
El desarrollo y diseño de la imagen corporativa de la Asociación para la Promoción de la Aceituna Sevillana ha sido todo un reto desde el principio. Dos realidades a priori opuestas debían de ser unificadas. Debíamos seguir transmitiendo los valores de un sector...
