Buenos días, la aceituna “sevillana” es de la variedad manzanilla. Las “olives trencades” que se producen en Ibiza son, tal y cómo se comenta en el vídeo, de las variedades arbequina, picual y koroneiki, que son las reconocidas por la IGP @olideivissa. Gracias.
R to @joanpratsmari: Buenos días, la aceituna “sevillana” es de la variedad manzanilla. Las “olives trencades” que se producen en Ibiza son, tal y cómo se comenta en el vídeo, de las variedades arbequina, picual y koroneiki, que son las reconocidas por la IGP @olideivissa. Gracias.


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