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Nicole Jolly, periodista: “Existe una evidente falta de educación sobre el aceite de oliva en EEUU”

May 24, 2021Feedzy, Mercacei0 Comentarios

El pasado año se estrenaba en EEUU en el canal de YouTube True Food TV “OLIVE OIL How is it Made?” un reportaje rodado en Jaén que, a lo largo de casi 20 minutos, sigue el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra desde el campo hasta la botella y que contó con la colaboración de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español y la North American Olive Oil Association (NAOOA). La periodista Nicole Jolly, creadora, presentadora y guionista de True Food TV, escogió España para ilustrar esta pieza, en virtud de su liderazgo mundial en calidad, producción y comercialización, y en Mercacei hemos hablado con ella para saber qué ha aprendido sobre el AOVE tras su viaje a nuestro país.

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