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Brandt presenta una tecnología que retrasa hasta cinco días la aparición de hongos postcosecha en fresa

Sep 17, 2021Agronegocios, Feedzy0 Comentarios

Brandt ha presentado en el VI Congreso Internacional de Frutos Rojos de Huelva su tecnología ManniPlex Calcio para uso foliar, que aumenta hasta en cinco días el tiempo habitual de aparición de hongos postcosecha y el inicio del periodo de pudrición de la fresa. Esta circunstancia influye de manera determinante en el rendimiento económico de este cultivo debido a la alta demanda desde mercados como Alemania, Francia e Inglaterra y al escaso margen de tiempo existente entre la cosecha y la llegada a la venta para el consumidor final.

“A diferencia de nutrientes foliares convencionales, Brandt consigue complejar el calcio con azúcar y alcoholes que permiten que el producto tenga mayor capacidad de translocación y su pequeño tamaño molecular permita que más calcio sea absorbido por la hoja y se llegue a pared celular”, explica José Yánez, director de Desarrollo de Especialidades Nutricionales de Brandt.

Con esta tecnología se consigue que el fruto tenga varios días más en perfecto estado, factor muy importante para el transporte a mercados europeos y duración en los lineales de los supermercados. Adicionalmente, con este sistema se logra reforzar otras cuestiones significativas del fruto como una mayor homogeneidad y la obtención de frutos de categoría extra, los más reclamados y demandados por el mercado extranjero.

Además de en fresa, Brandt ha comprobado la eficiencia de ManniPlex Calcio en otros cultivos con peso en la zona de Huelva como por ejemplo el aguacate o los cítricos.

Durante su intervención en el VI Congreso Internacional de Frutos Rojos, Yánez también anunció la incorporación al mercado de las berries de Huelva de InVigo, una solución que mantiene los niveles óptimos de prolina y glutatión en planta, lo que refuerza al cultivo frente a diferentes tipos de estrés como heladas, cambios de temperatura, estrés hídrico o solución salina, igualmente efectivo tanto por fertirrigación como por vía foliar. “Sus efectos más destacados son que optimiza la fecundación y el cuajado, aumenta el tamaño del fruto y mejora la calidad y cantidad de producción”, concluía Yánez.

La compañía ha firmado recientemente un acuerdo comercial con un importante distribuidor de la provincia de Huelva, Rodolia, que le permitirá ampliar así su red comercial entre comunidades de regantes, técnicos y agricultores de Huelva.

 

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