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Apuesta por la excelencia: La CE aprueba el cambio de la DOP Jabugo por la que sólo certificará cerdos 100% ibéricos de bellota

Mar 1, 2021Agroinformación, Feedzy0 Comentarios

Apuesta por la excelencia: La CE aprueba el cambio de la DOP Jabugo por la que sólo certificará cerdos 100% ibéricos de bellota 1

La Comisión Europea ha aprobado un conjunto de cambios en el pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo por la que sólo certificará jamones y paletas de cerdos 100% ibéricos de bellota. En concreto, según el texto consultado por Efeagro, se eliminan los cerdos procedentes de los cruces con la raza […]

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