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Apoyo a las actividades de certificación en calidad diferenciada

Abr 4, 2021Feedzy, Oleo Revista0 Comentarios

Apoyo a las actividades de certificación en calidad diferenciada
Entre Caja Rural de Jaén y la Fundación Certióleo Calidad Alimentaria./Foto: Fundación Certióleo

El pasado 31 de marzo tuvo lugar la firma del convenio entre Caja Rural de Jaén y la Fundación Certióleo Calidad Alimentaria, en el cual Caja Rural presta su apoyo a las actividades de certificación en calidad diferenciada que realiza esta Fundación.

La creación de la Fundación Certióleo Calidad Alimentaria, compuesta por los 4 Consejos Reguladores (3 Denominaciones de Origen de la provincia de Jaén – Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra de Cazorla- y la IGP Aceite de Jaén), supone el contar con unos procedimientos comunes y estructurados para el control de origen y calidad resultante de los pliegos de condiciones de las respectivas figuras de calidad diferenciada.

Dicha colaboración entre ambas entidades, ya comenzó en el propio año de su constitución, en 2019, con la colaboración de Caja Rural en el desarrollo del portal web de la Fundación.

En la firma del convenio han participado el Subdirector de Caja Rural Luis Jesús García-Lomas, junto al Presidente de la Fundación Ángel Sánchez, que es presidente a su vez del Consejo Regulador Sierra de Segura, y el Responsable de Certificación Jesús Sutil, que es Secretario del CRDO Sierra Mágina.

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